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    Téléphone : 06 60 76 47 04

    Comment devenir coutelier ? Tout simplement en effectuant un stage de formation à la coutellerie de Paulo Simoes située au sud de Dax, en région Nouvelle-Aquitaine, dans le département des Landes (40)

    Les stages de formations proposés

    Paulo Simoes vous accueille au sud de Dax en stage de formation adulte, pour devenir artisan coutelier, dans l'atelier de sa coutellerie qui se trouve dans le sud-ouest de la France, en région Nouvelle-Aquitaine au coeur du département des Landes (40).

     

    Les stages de formations proposés par Paulo Simoes ont pour objectif de s'essayer aux techniques de la forge et/ou de la coutellerie.

     

    Tous les profils viennent à la coutellerie, ceux qui souhaitent participer à la fabrication de leur couteau, ceux qui viennent pour réaliser en totalité leur couteau, ou bien ceux qui veulent apprendre la coutellerie, se reconvertir, changer d'emploi.

     

    Dans tous les cas Paulo Simoes adapte ses stages à chaque type de personne en faisant du SUR-MESURE de façon à répondre le plus précisément aux attentes du client. Chaque couteau réalisé par les stagiaires est UNE PIECE UNIQUE.

     

    A quelle date venir ? il n'y a pas de date de définie à l'avance pour votre " apprentissage ", c'est vous qui décidez avec Paulo Simoes quand vous souhaitez venir à la coutellerie, Paulo se mettra à votre disposition.

     

    Vous souhaitez un avant-goût de ce qui vous attend ? Visionnez les différentes vidéos réalisées par des reporters de presse stagiaires qui se sont essayés à cet art que sont la forge et à la coutellerie.

     

     

    Stages : 

     

    • coutellerie
    • forge
    • métallurgie
    • cuir

    Stage de forge et/ou coutellerie

    Stage forge et coutellerie

    Travail en atelier sur lame de couteau

    Paulo Simoes vous propose de vous transmettre sa passion en vous enseignant les bases du métier de coutelier et forgeron, il vous accueille dans sa forge située en Nouvelle-Aquitaine dans le sud-ouest de la France.

     

     

    Différentes durées de formations : 

     

     

    . 1 jour

     

    Journée de découverte, fabrication d'un couteau à lame fixe, modèle et matériaux définis.

    €/personne.

     

    . 2 jours

     

    Fabrication d'un couteau à lame fixe ou d'un couteau pliant à friction, modèle dessiné avec le stagiaire.

    €/personne.

     

    . 3 jours

     

    Fabrication d'un couteau pliant liner lock avec pompe arrière, cran forcé et cran plat, modèle dessiné avec le stagiaire.

    €/personne.

     

    . 5 jours

     

    Fabrication d'un couteau à lame fixe ainsi que la fabrication d'un couteau pliant.

    €/personne.

     

     

     

    Info pratique : stages se déroulant du lundi au samedi de 9 h à 17 h avec une pause déjeuner. L'hébergement et les repas ne sont pas compris.

    Stagiaire à l'oeuvre
    Travail sur lame du couteau
    Lame de couteau
    Différentes réalisations de stagiaires

    Stagiaire à l'oeuvre lors de sa formation de coutelier

    Autres durées de stages et thématiques possibles en contactant la coutellerie

    Stage cuir

    Stage cuir

    Réalisation d'un étui de couteau en cuir

    Elaboration d'étui pour couteau, ou fabrication d'objets en cuir de type petite maroquinerie.

     

    Stages pouvant se dérouler du lundi au samedi de 9 h à 17 h.

     

     

    Thèmes possibles appliqués :

     

    • étui souple
    • étui avec repoussage
    • étui couteau pliant
    • holster d'épaule
    • ceintures, bracelets, etc.

     

     

    Tarifs :

     

    • €/personne - 1 jour
    • €/personne - 2 jours

     

     

     

    Info pratique : stages se déroulant du lundi au samedi de 9 h à 17 h avec une pause déjeuner. L'hébergement et les repas ne sont pas compris.

    Tanneur
    Peaux pour fabrication des étuis
    Travail de tannage

    Peaux pour la réalisation des étuis en cuir (visite chez le tanneur de Paulo Simoes) 

    Informations complémentaires

    Stages individuels ou en groupe de 3 personnes maximum pour des raisons de qualité de suivi pédagogique et de sécurité dans l'atelier.

     

    Prêt des équipements de protection individuels (lunettes, gants, tablier de forge, protections auditives).

     

    Prévoir une tenue de travail confortable et une paire de chaussures adaptée.

     

    Si vous désirez faire un cadeau en offrant un stage, possibilité d'éditer et d'envoyer un " bon cadeau " (pour plus de renseignements veuillez contacter la coutellerie).

     

    Les stagiaires forge et coutellerie bénéficient de 10 % de remise sur le prix d'un couteau en stock. 

    Lieu des stages

    Les stages de formation coutelier, de forge, et de cuir se déroulent dans les ateliers de la coutellerie de Paulo Simoes.

     

    La forge est située dans le sud-ouest de la France en région Nouvelle-Aquitaine dans le département des Landes. 

     

     

    Adresse :

     

    383 chemin de Checqs

    40180 Clermont

    Egalement stages...au Portugal !

    Pour ceux qui cherchent le voyage, le soleil et la mer, seul ou en famille, tous les stages sont également réalisables au Portugal avec hébergement.

     

    Renseignement auprès de Paulo.

    Stage de métallurgie au Portugal

    5 jours de formation au prix de €/personne.

     

    Paulo Simoes vous propose un stage de métallurgie et technique de grappage. 

     

    Apprenez à fabriquer votre acier de qualité pour la coutellerie à partir de morceaux et de chutes de métal et d'acier dans un four de grappage que vous apprendrez également à fabriquer et à utiliser.

     

    Places limitées - réservation : 06 60 76 47 04

    Acier brut
    Chutes d'acier
    Travail de l'acier
    Four
    Four
    Mini forge
    Plage du Portugal

    Lieu du stage : à 5 min des plus belles plages du Portugal !

    L'actualité de Paulo Simoes

    " Cet homme de passion et d'engagement entreprend chaque action avec soin, rigueur et sérieux "

    Magazine La Passion des Couteaux

    Boutique en ligne

    Fabriquez votre propre couteau

    Les salons et expositions

    Vidéos

    Paulo Simoes avec un couteau

    (EI) Coutellerie Paulo Simoes | SIRET : 479 599 607 00039

     

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